Детали оборудования, соприкасающиеся с пищевым продуктом, имеют гладкую поверхность, изготовлены из нетоксичного, стойкого материала, который поддается очистке и санитарной обработке.
Các chi tiết của thiết bị tiếp xúc với các sản phẩm thực phẩm, có một bề mặt mịn màng làm bằng một vật liệu chịu không độc hại mà được sạch sẽ và vệ sinh.